Lors de la journée des manœuvres, nous effectuons les travaux de réparation et d’entretien du bisse et du moulin, ainsi que de la grange et des outils.
Cette journée a lieu lors de la Journée suisse des moulins et nous sommes disponibles sur place pour présenter le moulin aux visiteurs qui peuvent ainsi découvrir le mécanisme permettant d’obtenir de la farine à partir des grains de seigle.
